close
  更新日期:2009/09/14 08:14記者江烈偉/台北報導 台灣人真的很愛吃,躲在巷子裡的美味也都要把它挖出來!這家強調自製自銷的「彰化肉圓」,每天只賣到下午一兩點就打烊,很多人為了一嚐帶著五香肉味的肉圓,都是早早來排隊外帶。聽說有人一買就很多顆,然後放冰箱裡慢慢享用。一早,大家就來吃肉圓當早餐,真是一點都不誇張!而且很多還是經常跑外面的業務大哥,透過他們那張全省「吃透透」的嘴,能夠讓他們吃得滿意,而且願意花寶貴的時間來吃的店家,絕對是手藝一流。↓圖:有著大大肉塊的肉圓,可是吸引一堆老饕來吃,攝影江烈偉。還有兩位來吃東西的業務在交頭接耳地說:「這家不就是跟東區微風對面巷子裡的那家彰化肉圓一樣嗎?」。的確,這家老闆跟那家肉圓老闆是兄弟,兩人各據山頭,賣得是美味的手工肉圓。這邊打烊後,你可以到微風對面那邊的攤子去吃。一樣的好味道,讓人吃了還想再吃!老闆用在來米磨粉,然後做成肉圓皮,所以吃起來沒有像加蕃薯粉的那種肉圓皮,感覺較硬,而且容易破。軟Q卻帶點彈牙口感的肉圓皮,配上五香味十足的瘦肉,最好再加一點點辣醬更過癮。↓圖:自製的手工肉圓,很多人都外帶回家慢慢吃,攝影江烈偉。如果你覺得吃肉圓不夠,那就再點碗魚丸湯吧!這裡的魚丸湯也是相當新鮮,老闆說,雖然最近很多物價上漲,他還是寧可堅持好品質,讓長久習慣來吃的客人可以吃到傳統美味。不想點魚丸湯的人,也可以直接跟老闆要免費清湯來喝喔!
徵信社,徵信

  
arrow
arrow
    全站熱搜

    crag0101 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()